明升体育网:店家都可以根据防疫要求随时切换

胡俊浩说，今天配制的食材是每天用量的60%。“我们的食材比较严格，保质期在48小时到72小时之间。如果生意不好，食材浪费会很严重。根据业务的恢复情况，门店会及时调整进货数量。”

他介绍，疫情发生后，该店规定了5项疫情防控措施。无论是上门用餐还是送货上门，店家都可以根据防疫要求随时切换。然而，外卖对火锅店并不友好。明升体育网“火锅其实吃的是现场的氛围，但在餐厅吃是必须的。”

让他松了一口气的是，昨天晚上店家下发了餐厅恢复营业的通知后，很快就接到了近60个预约，最晚到周末都已经订好了。

也有很多顾客直接去商店消费。6月29日中午，午休时间，郑女士和6名同事来到店里签到，吃了第一顿饭。尽快恢复正常。”

莱佛士城从来不缺排队的人。王女士和她的同事们在闽华冰堂门口排队。得知可以在家里吃饭后，他们毫不犹豫地选择了过来。“我在办公室待了一天，所以我只是在午餐时间下来吃午饭。”

然而，他们没有想到商场里有这么多人。为了尽快吃饭，他们在好几家商店排队，“哪一家快去哪一家”。在附近工作的王女士对商场里的餐馆非常熟悉，“味道还不错”。在过去的20天里，他们只能在中午叫外卖，但现在他们可以在家里吃饭了，她觉得“终于可以过上正常的生活了”。

老麦咖啡馆:老顾客还记得这家店

中午12点左右，吃过午饭的刘小姐和两个朋友走到武康楼，推开一层老麦咖啡馆的木门，一阵凉风吹在她的脸上。

扫描完现场代码，显示核酸证书后，他们找了一块空地坐下，每人点了一杯咖啡。“这才是它应该处于的状态。”很长时间没在店里吃饭，刘小姐很开心，说很怀念这种感觉，能再坐到老麦咖啡馆，感觉很好。三人边喝酒边聊天。窗外热得让人受不了，一场大雨即将来临。